[JEAN-PIERRE COFFE] Prépare le PQ, je fais des burritos !

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[JEAN-PIERRE COFFE] Prépare le PQ, je fais des burritos !

Message  slip le Mer 4 Aoû - 11:33

J'arrête pas de faire des crêpes en ce moment c'est ouf.
Par contre je rajoute du rhum et de l'arôme de vanille, c'est excellent Cool
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Re: [JEAN-PIERRE COFFE] Prépare le PQ, je fais des burritos !

Message  slip le Mer 4 Aoû - 22:13

Une recette que tout le monde devrait tenter, celle du hamburger au bacon que je tente chez moi.
Il vous faut du pain burger, des toastinettes pour burger, du ketchup, du poivre, un oignon, de la salade, 2 tranches de bacon, un steack hâchés 5% MG.

Faire cuire les tranches de bacon en premier puis le steack hachés en mettant la toastinnette sur le steack lorsqu'il est retourné.
Préparer le pain : foutre les tranches de pain burger au grille-pain pendant 2 min à faible intensité.
Une fois que c'est fait : mettre le ketchup sur le pain supérieur et rajouter du poivre (très important !), mettre ensuite des bouts d'oignon, puis une tranche de salade puis le bacon puis le st.hâché.

Putain que c'est bon Cool
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Re: [JEAN-PIERRE COFFE] Prépare le PQ, je fais des burritos !

Message  PTIT MYTHO le Lun 8 Nov - 23:02

Ce week-end, on s'est fait une petite fondue savoyarde, et franchement ça déglingue.
En plus c'est super simple à faire.
T'achètes du comté, de l'emmental et du beaufort. Tu coupes en dés ou tu rapes tes fromages. Avant tu frottes ton poelon avec de l'ail, tu mets ton fromage dans une casserole au fur et à mesure, tu ajoutes un peu de vin de Savoie au fur et à mesure aussi, il faut bien tourner pour pas que ça colle...
Une fois que le fromage est bien fondue, tu le fous dans ton poêlon, tu maintiens à une certaine température et voilà le travail.

Le truc important, c'est qu'il faut remuer très régulièrement sinon, le fromage durcit et après c'est bien galère...

J'adore cette période, c'est fondue, raclette, tartiflette à gogo............... love1 love1 love1

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Re: [JEAN-PIERRE COFFE] Prépare le PQ, je fais des burritos !

Message  Dysane le Jeu 11 Nov - 22:47

La meme pour les fondues et autres raclettes, pour la savoyarde, faut rajouter du kirch ca redonne encore plus de gout, servi avec des pommes de terres, c'est terrible.
Su rouen, il y a un resto, "maison de la fondu" il y a 80 fondues differentes ( savoyarde et bourguignonne) laisse tomber le carnage qd j'y vais...
il y a enormement de recette pour les fondues au fromage, c'est enorme, c'est aussi les salons de vins en ce moment, donc je fais mon slip le dimanche apres midi, je bois gratos pdt deux heures, je rentre raide lol....
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Re: [JEAN-PIERRE COFFE] Prépare le PQ, je fais des burritos !

Message  slip le Ven 12 Nov - 4:07

Arrêtez avec tout ce fromage, je vais gerber !

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Message  PTIT MYTHO le Dim 14 Nov - 0:21

Chochotte va!!! Smile

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Re: [JEAN-PIERRE COFFE] Prépare le PQ, je fais des burritos !

Message  Dysane le Dim 14 Nov - 0:31

Tiens je me suis fais une petite raclette avec un tit rouge hier soir a la maison....
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Re: [JEAN-PIERRE COFFE] Prépare le PQ, je fais des burritos !

Message  slip le Jeu 30 Juin - 8:19

C'est le retour du barbec Cool
Une demi baguette avec 2 saucisses et de la sauce bourguignonne, miam !

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Re: [JEAN-PIERRE COFFE] Prépare le PQ, je fais des burritos !

Message  PTIT MYTHO le Ven 8 Juil - 20:06

Ca cartonne les barbec', malheureusement je n'ai pas de jardins, donc faut que j'aille m'incruster chez des potes, parents ou beaux-parents king

Moi ce que je préfère c'est la viande rouge, style une pure côte de boeuf ou une bonne entrecôte des familles.
Puis, le ptit camembert fondu c'est pas tout mal aussi...

Ce week-end je tente de faire des gaufres salées au saumon... tongue

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Re: [JEAN-PIERRE COFFE] Prépare le PQ, je fais des burritos !

Message  slip le Sam 9 Juil - 1:07

Le camembert

Les gauffres au saumon, jamais entendu parler de ce truc.

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Re: [JEAN-PIERRE COFFE] Prépare le PQ, je fais des burritos !

Message  PTIT MYTHO le Sam 9 Juil - 5:02

Je suis un barjo du fromage, j'adore ça... D'ailleurs ma fille semble pareil, elle adore ça, elle a 10 mois, je ne l'ai jamais vu faire la tête sur un petit bout de fromage...

Même le camembert et le chèvre elle aime ça... king

Recettes Gaufres salées

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